农业里面的能源消耗这件事, 它绝对不是像有的人想的那样, 仅仅是种地的时候烧一点油这么简单的事儿。
直接用来能耗的东西, 比如燃油、电力还有煤炭这些, 它们所占的规模在全社会终端能源消费里面, 大概只有百分之二那么一点点；而间接产生的能耗, 像化肥的制作、农药的使用、饲料的加工, 以及农产品冷链物流这样的上游环节, 才是农业里真正的“隐藏起来的大户”, 它们的数量大小远远超过了在田间地头那里直接消耗的能源量。
构成拆解：直接能耗与间接能耗
农业这个领域的能源消耗, 它会被切成两大块儿来分别看待, 具体是这样分的。
直接能耗指的是农机作业时需要使用的柴油以及汽油, 还有进行灌溉和排涝时的用电情况, 包括温室大棚供暖所使用的天然气、电力或者煤炭资源, 粮食在烘干与仓储过程中消耗的电能, 以及养殖场运作时所涉及的电力消耗等所有这些方面。
间接能耗指的是, 比如说, 在化肥生产这个环节里面, 像合成氨还有磷肥、钾肥的化工合成工艺, 它们耗能是很高的, 另外还有农药原药进行合成以及制剂加工的过程, 饲料原料需要加工和运输, 农产品要进行初加工, 还有冷链储运这些环节所消耗掉的能源。
根据目前公开发表的、关于能源消耗核算的研究资料来看, 仅仅化肥在生产以及被施用出去的那个过程里头所折合掉的那一次能源消耗量, 就已经占了全社会一次能源生产总量的很大一块比例了, 这个比例远远高于农业机械直接吃掉的那些燃油数量。
五大核心特征
1. 间接消耗占比大,结构"重化工"。 能源消耗的大头其实是藏在化肥、农药的化工原料端这一部分的, 而不是藏在田间机耕环节那里。这个现象就是农业能耗区别于工业、交通的最显著特征, 其实际表现就是上面提到的这一点情况。
2. 季节性的特点很明显,地域性的特征也很突出。
春季用来春耕，夏季用来夏灌, 秋季用来秋收, 这些农时活动集中出现, 导致能耗产生峰值；南方地区主要是水田, 用电主要集中在排水和灌溉上面北方地区则旱地比较多, 主要使用燃油来驱动农机具, 还有温室供暖方面的用能, 所以两地的能耗结构存在非常显著的差别。
3. 单位面积能耗随集约化攀升。设施农业、精准滴灌以及高密度养殖, 在提高单产与产量的同时将导致单位面积, 或者说单位产品能耗的同步上升。
4. 能源的种类有很多,像化石能源这些,还是占了最大的头。 电力系统、柴油还有天然气以及生物质能都在一起用着, 可是到了开农机和浇水灌溉那些环节上面, 主要还是靠着柴油跟天然气撑着场面。
5. 全链条的延伸情况,就是从田间的生产环节一直到大家舌尖食用的过程,这个全过程都在不断地持续叠加着相关的影响。
这个过程涵盖了从最初的生产出发, 接着是经过加工处理、冷链运输支持、以及最终的流通和零售阶段, 像这样的每一个具体环节, 都处在持续增加能源消耗的状态里, 从而就形成了一个在完整的产业链条内部所存在的关于能源消耗的整体性闭环。
趋势研判
农业领域里面的用电设备还有机械化的东西在慢慢替代以前那种靠人出力或者是靠牲口干活的老办法, 这个进程到现在还在继续着, 直接消耗的能量总数也就跟着一直稳稳地往上涨。
同时呢, 像什么光伏发电用的温室、靠着新能源来开动的农机具、搞生物质能同时发电和供热的方法、把农业里头剩下的废物拿来变成能源利用起来这些绿色路线也都正在一块一块地铺开去弄, 可是话说在短时间内来看, 那些化石能源在农业能耗所占的比重里面依然是排在第一位的主要角色, 这一点是不会发生根本性的改变的。
小结
想要掌握农业能源消耗的特征, 重点就在于要看间接的情况, 要看整个链条的情况, 还要看结构方面的情况。
在制定政策和规划产业的时候, 需要跳出仅仅关注农田里烧油的单一视角, 把上游的化工行业、饲料工业以及冷链物流等环节一起都纳入到能耗核算体系当中去, 这样才能够真正地摸清农业能源的全部账目, 从而为节能和降低碳排放提供准确的靶向目标。
