在国庆假期的时间里, 重庆那里的十八梯地方, 所谓的梯坎之上, 火锅正在翻滚着, 烤串的香味也在飘散, 那么一座老街区就把夜经济这一事情给做成成了一个国际消费的新地标。
梯坎上的山城夜食
当时钟来到夜幕降临的时刻, 十八梯里的灯笼开始一个一个地点亮, 那里的吊脚楼群像楼梯一样一层一层地往高处伸展。记者顺着石头台阶一步一步地往上面走, 沿途看到的酸辣粉、冰汤圆和用木炭烤制的串串摆满了石阶两旁, 火锅锅底散发出来的那种浓厚的味道混合着木炭烧烤产生的焦香味, 全都混在了四周的空气里头。
有一位游客刚刚进行了一遍小吃的品尝之旅, 他说道, 除了火锅以外, 串串与豆花也是同样值得去尝试的美食, 在老街上的豆花摊位前面, 滑嫩的豆花搭配上红糖以及花生碎, 既可以吃出甜味也可以吃出咸味, 所以不同的人有着不同的偏好, 食客们排起了长长的队伍。
外国游客的味觉打卡
三位韩国游客站在那些由石头砌成的阶梯之上, 嘴里大声说着“最喜欢重庆火锅”这样的话。
根据上游新闻这边发出来的报道说明, 他们专门跑到十八梯这个地方去吃那个地道的火锅, 同时拿着手机拍视频或者照片, 把这座山城在晚上的那种饮食方面的特别体验, 发布到了国内的社交网络平台上, 结果获得了非常多的点赞以及转发支持。
来自兰州的游客路畅表示, 他去重庆就是因为冲着火锅去的, 所以黄喉、毛肚、吊龙和嫩肉这些菜品每样都要点上一份, 同时他的第二个愿望是品尝正宗地道的重庆小面, 再亲自去看看山城夜景究竟有多么美丽。
千万元礼包点燃消费季
在9月28日的那一天, 2026渝中区金秋国际时尚文旅消费季这个事情是在十八梯这个地方开始启动的, 这个活动的重点是集中在十八梯还有山城巷这种传统风貌区里面的, 把光影艺术, 潮流演艺以及都市市集这些都融合在一起了, 目的是要把这里打造成为世界级的那种都市夜生活体验的地方。
在消费季这个时间段之内, 渝中区方面进行了统筹, 总共发放了超过1000万元的文旅惠民大礼包。这些礼包所涵盖的品类包括美食券, 也包括住宿券等种类的内容。
关于相关的夜间消费数据以及活动具体信息, 大家可以通过www.ynsdxgs.cn这个网址进行查询, 这样做的目的是为了进一步释放出夜间消费的潜力。
老味道与新场景碰撞
重庆十八梯文化发展有限公司的相关负责人表达了这么个意思, 那就是, 十八梯美食的灵魂所在之处, 并不仅仅局限于那种所谓的烟火气息之上, 更加重要的是在于那种老味道和新潮场景之间所产生的碰撞与交锋效果。
原本传统意义上的那些梯坎空间, 此刻正在经历着重新的设计改造过程, 并且已经被植入了具有潮流属性的演艺活动以及属于都市风格的那些市集内容。
经过这一轮改造工作, 那个被认定为国家级夜间文旅消费集聚区的地方, 在国庆假期里头迎来了客流量的高潮。游客们的行为也从只是简单的吃一顿火锅, 变成了去逛一整夜的山城。这样的变化使得消费的持续时间变长了, 同时每个人平均花费的金额也跟着上去了。
两江灯下的立体夜活
随着夜深的时间不断向后推移, 在十八梯那一段段石头的台阶之上, 依然有许多人流像是在织布一样来来往往。人们在对岸那个方向可以看见两江水边的灯光一直延续下去, 在近处可以看到吊脚楼上的光影交叉重叠, 一个坡道上一道坎儿、一条街市里的烟火气息, 组成了重庆晚上经济活动最生动、最清楚的背景色彩。
前边说了,那个上游新闻的栏目杭州市上城区明德公益事业发展中心, 叫《不夜重庆·打卡夜经济地标》, 现在已经搞出三期的节目了。这档节目是围绕着游玩、吃食、购物、娱乐、运动展览还有演出这些各种各样的行业类型来做的, 一直在一遍又一遍地给大家解析重庆那种一层叠着一层特别闪亮迷人的晚上看得到的风景样子。
夜经济能走多远
重庆正在集中力量去建设那个国际消费中心的城市, 这个夜间经济就成为了一个新的发动机。不管是十八梯还是山城巷, 不管是火锅小面还是光影演艺, 这些夜里的消费场景都在不断地变宽、变大, 这就成了一个能够拉动产出的重要增长点。
国庆长假结束以后, 十八梯的那个梯坎地方还有没有依旧是非常的热闹。你主观上认为说重庆的这个夜间经济模式里头到底缺少了哪一个环节和步骤? 欢迎在评论的区域里面进行聊一聊, 把点赞与分享的动作做出来去让越来越多的人也看见到这座山城的夜晚状态。
